·  巨龙葡萄酒 分类

葡萄酒中有哪些營養成分

巨龙平台发布时间 : 2020-03-30 20:34    点击量:62

近年來,葡萄酒在中國的市場日益擴大,不少人認為飲用葡萄酒,特別是紅葡萄酒,對自己的身體有“好處”。雖然目前尚未有科學依據明確指出喝葡萄酒有益身心健康,且過量地攝入酒精飲品必定是有弊而無利。然而不可否認的是,葡萄酒中確實存在著不少營養成分,接下來本文將為你揭曉它們的神秘面紗。

葡萄是一種營養價值很高的水果,它具有開胃健脾、幫助消化、防止便秘等許多于人體有益的作用。我國歷代醫藥典籍對葡萄的藥用價值均有一定的論述。中醫認為,葡萄“味甘、微酸、性平”,具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液及利小便之功效。《神農本草經》亦載文說,葡萄“主筋骨濕痹,益氣,倍力強志,令人肥健,耐饑,忍風寒。久食輕身,不老延年”。用葡萄釀成的葡萄酒同樣富含營養物質,包括多種礦物質和維生素等。

米蘭大學(UniversityofMilan)研究發現,在所有含酒精的飲料中,紅葡萄酒含有最多的褪黑素。褪黑素可以有效地幫助人們調節睡眠,提高睡眠質量,而且夜晚時褪黑素在人體內容易達到最高值,因此睡前喝一杯紅葡萄酒一定程度上有助于睡眠。

鞣花酸能抑制脂肪細胞的生長,從而促進肝細胞中脂肪酸的代謝,達到減肥的效果。然而這并非指光喝葡萄酒就能夠減掉脂肪,而是需要同時保持更健康的生活方式。此外,葡萄酒本身不能充當膳食,因此不能單純從熱量來說明葡萄酒的營養價值。

葡萄酒中既含有益身體健康的成分,也有能對身體造成傷害的有害物質,且一些營養物質在劑量過多的情況下也會對人體造成危害,而每個人體質不同,對有害物質的分解和承受能力也不一樣。因此,根據自身情況,適度、有節制地飲用葡萄酒就是保持身體健康的關鍵。此外,世衛組織的專家建議:葡萄酒(此處指酒精濃度為12%的葡萄酒)的每日攝入量應控制在296毫升以內,一周內飲用次數不超過五天。(文/Frank)

Copyright 2016 - 2037 巨龙平台. All Rights Reserved 版权所有 冀ICP11235696