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酒類產品如何抉擇市場

巨龙平台发布时间 : 2019-12-24 14:56    点击量:115

眾人紛紛為酒企業出謀劃策,結局卻大相徑庭。有的勞師動眾,巨龙平台事倍功半;有的屢戰屢勝,事半功倍。其關鍵還是在于營銷策略是否適用于酒企自身。因此,酒企在制定營銷策略之前,首先要做的就是進行市場細分。市場細分的價值在于它把具有盈利和明確特征的市場進行細分。

當然,酒企針對不同的細分市場所采取的營銷策略是不同的。例如細分的喜宴市場,產品的各個構成要素都要與喜慶熱鬧的氛圍相適應。再如,通天酒業集團生產的通天山葡萄酒,對其定位描述為中國的味道也就是針對中國市場的定位。專注于國內市場,抓住了中國悠久歷史的傳統根源。從而在群雄逐鹿的市場中,獲得的成功。

《論語•鄉黨》有食不厭精,膾不厭細之言。精品是最純粹的部分,是上乘之作。也是最容易吸引和打動消費者的產品。很多酒企都推出精品系列,以擴大企業的知名度。如瀘州老窖系列酒之形象產品國窖1573,南昌藍星九江酒廠的百年孤獨。

無論從酒的品味、豐度、市場容量上來說,很多中小酒企都無法與全國知名企業相媲美。因此,這類企業要想在更大的區域版圖上立足,獲得持續健康的發展,就必須實施精品帶動戰略,打造精品酒,以此來帶動整個企業的滾動發展。品牌戰略品牌是企業特有的一種資產,無法被競爭者模仿。培育消費者對品牌的忠誠度,是抵御同行業競爭的有力武器。可口可樂公司總經理伍德拉夫揚言,即使我的工廠在一夜之間被燒光,只要我的品牌還在,我們就能夠迅速恢復生產。可見其品牌價值影響力之大。

當前,品牌已經成為消費者頭腦中對一個產品或一項服務的感知與理解的集合,成為與消費者溝通情感,引導消費決策的紐帶。酒產品的開發應注重品牌營銷戰略,打造核心產品品牌,提升成能與顧客心靈溝通、給消費者留下深刻印象的品牌形象,并進而提高企業的知名度和影響力。

除此之外,企業還可以包裝企業主要負責人的個人品牌,將個人的經營理念、創業的故事向外傳播。注意增加儀式性活動,例如舉辦周年慶、商務酒會等等。借助各種儀式的影響邀請企業合作者、消費者、各級領導、媒體等前來參加,以擴大品牌的影響力和知名度。

由于正面信息和負面信息傳播具有效果不對稱的特點,因此企業口碑營銷最基本的是提供給顧客優質的產品和服務。精美的包裝是追求了產品的形,對于品質的提升則是深度挖掘了產品的神。同時,可以有意識地傳播積極的信息;處理好與當地政府和媒體之間的關系,避免將負面信息放大;提高對顧客意見及建議的反饋速度,避免積累不滿情緒等。

這就是為什么口碑對企業發展的重要所在,當然好口碑常常也因為消費者的意識形態,這時候媒體就將起到很好的作用,傳播效率的增加自然會形成消費者的意識形態,再加上科學的營銷策略和優質產品,相信,你的白酒、葡萄酒乃至藥酒都會成為酒香不怕巷子深的代表作了。

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